Çipura ve Levrek Akdeniz balıkçılığının gelişmesine yön vermiş en önemli iki deniz ürünüdür. Bu yüksek değerli iki ürünün üretimindeki artışın en önemli sebeplerinden biri yavru balık üretimi ve kuluçkahane teknolojisindeki ilerlemelerdir. Bu teknolojik gelişimlerin sonucu olarak tüm Akdeniz bölgesinde yerleşik yüzden fazla kuluçkahane çipura ve levrek yavru balığı üretimine yoğunlaşmıştır. Bu iki türün yavru balık temininde günümüz üretim koşullarına göre avcılık yerine kuluçkahanecilik kullanılmaktadır.

Kontrollü ve kaliteli yavru balık üretim teknikleri beraberinde güvenilir ve kontrollü yavru balık tedarikine ve dolayısıyla da endüstrileşen kültür balıkçılığı kavramının Akdeniz havzasına yayılmasına yol açmıştır. Bu gelişmelerde Çipura ve Levrek üretiminde birer dönüm noktası olmuştur. Araştırma aşamasından endüstriyel yavru balık üretimine geçişe kadar ekonomik sonuçlarıyla beraber kullanılan tekniklerin güvenirliliğini artırmıştır.

Fjord Marin Türkiye olarak Uygun anaç seçimimiz ve denetimim sistemimiz, yumurta ve yavru balık kalitesini sağlamak için önemle geliştirilmektedir.

2009 yılı sonunda işletime geçecek yeni kuluçkahanemizde geçmiş yıllardaki gibi kaliteli yavru balık üretimine devam edecek, hem kendi iç tedarikimizi sağlayacak hem de sektörümüze bir yavru balık tedarikçisi olarak hizmet vereceğiz.